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中草药种植专业人才培养方案39
发表时间:2023-04-11 16:00 梓潼县七一高级职业中学校 中草药种植专业人才培养方案 一、专业名称(专业代码)中草药栽培(610108)二、入学要求初中毕业或具有同等学力三、基本学制3年四、培养目标本专业坚持立德树人,面向中药材种植、中药材购销等企业,培养从事中草药种植、中草药栽培管理、中草药采收加工、中草药销售与管理、中草药鉴定等工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。五、职业范围
说明:可根据区域实际情况和专业(技能)方向取得 1 或 2 个证书。 六、人才规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能:(一)职业素养具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。 工作认真负责,实事求是,以保障中药的品种与质量为目标,保证药材的安全性和有效性。 树立安全操作、规范操作、节能环保、绿色无污染的生产观念。 具有良好的敬业精神,专业思想牢固,能刻苦钻研业务技术,不断更新专业知识,提高业务能力。 能吃苦耐劳,具有扎根基层、服务基层的良好意识。 具有协调沟通、独立分析和解决问题的能力及职业社交礼仪,以服务企业、服务患者。 具有健康的体魄和良好的心理素质,能够适应不同的工作与生活环境。身体素质达到国家规定的体育锻炼标准。 具有阅读、口语交际、应用文写作能力。 具有必要的英语听、说、读、写能力。 具有计算机常用办公软件的操作能力。 具有查阅专业技术资料的基本能力。 (二)专业知识和技能掌握与中药、中医及方剂等相关的中医药基础理论知识。 掌握与中药相关的化学基础理论知识,熟悉药材有效成分的含量测定方法,了解药材有效成分的提取方法。 掌握药用植物的基础理论知识,熟悉植物的组织构造,熟悉常用药用植物的分类,具有识别药用植物的基本技能。 掌握医药商品的基础理论知识,熟悉常用中药的商品规格和等级,具有医药商品购销技能。 掌握药事法规基础知识,熟悉假药、劣药的范畴,认识属于违反药事法规的行为。
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人体解剖生理学 | 中药学基础 | 中医学基础 | 方剂学 | 药用基础化学 | 药用植物基础 | 药用植物栽培技术 | 植物生理学 | 医药商品学 | 中药资源学 | 药事法规 |
九、课程设置及要求
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
1 | 职业生涯规划 | 依据《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》开设, 并与专业实际和行业发展密切结合 | 32 |
2 | 职业道德与法律 | 依据《中等职业学校职业道德与法律教学大纲》开设, 并与专业实际和行业发展密切结合 | 32 |
3 | 经济政治与社会 | 依据《中等职业学校经济政治与社会教学大纲》开设, 并与专业实际和行业发展密切结合 | 32 |
4 | 哲学与人生 | 依据《中等职业学校哲学与人生教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 32 |
5 | 语文 | 依据《中等职业学校语文教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色 | 180 |
6 | 数学 | 依据《中等职业学校数学教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色 | 144 |
7 | 英语 | 依据《中等职业学校英语教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色 | 144 |
8 | 计算机应用基础 | 依据《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》开设, 并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色 | 108 |
9 | 体育与健康 | 依据《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》开设, 并与专业实际和行业发展密切结合 | 144 |
10 | 公共艺术 | 依据《中等职业学校公共艺术教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
11 | 历史 | 依据《中等职业学校历史教学大纲》开设,并与实际和行业发展密切结合 | 36 |
(二)专业技能课
专业核心课
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
1 | 人体解剖生理学 | 掌握人体基本组织及运动、神经、感官、血液和循环、呼吸、消化、营养及代谢、泌尿、内分泌和生殖系统的基本知识和基本理论,并加深对神经系统的理解和掌握 | 54 |
2 | 中药学基础 | 掌握中药的性能,包括四气五味、升降浮沉、归经、毒性,中药的配伍及用药禁忌等基本理论;熟悉常用中药的分类、性能、功效、临床应用及用法用量;了解药材采集及炮制知识;为学习本专业其他课程打下基础 | 54 |
续表
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
3 | 中医学基础 | 掌握中医学的基本概念、基本理论和基本思维方法, 包括中医学的哲学基础、中医学对正常人体的认识、对疾病的认识以及养生与治疗的原则 | 54 |
4 | 方剂学 | 理解治法与方剂的关系;熟悉常用治疗大法的有关理论和知识;掌握组方的基本结构和方剂的运用变化及方剂功能主治的影响因素。了解方剂分类,以及剂型、用法等基本知识 | 36 |
5 | 药用基础化学 | 掌握专业相关的化学基本理论知识和基本的化学实验操作技术;掌握常用的分析方法,能选择合适的分析方法对产品进行分析检验;能对分析结果进行数据处理和分析 | 108 |
6 | 药用植物基础 | 掌握植物细胞、组织、器官的基本结构与特征,药用植物的外部形态以及内部结构;熟悉植物分类系统和分类方法;了解植物标本的采集、蜡叶标本的制作及植物分类检索表的使用方法;能正确地鉴定药用植物,调查和探索药用植物资源;为学习本专业其他课程打下基础 | 90 |
7 | 药用植物栽培技术 | 掌握药用植物的生长发育规律、生长发育与环境条件的关系、药用植物的产量构成及形成因素,掌握常用药材的生长发育规律和栽培技术,熟悉药用植物的种植制度及耕作制度,掌握当归、大黄、甘草、黄芪等具有代表性药材的栽培技术,了解其他类药材的栽培技术 | 72 |
8 | 植物生理学 | 了解植物体内主要代谢活动机理;掌握植物与环境进行物质和能量交换的基本原理,植物形态建成的生理基础以及植物生长发育的基本规律;了解主要植物生理指标的测定方法和进行植物分析的基本技术和原理 | 54 |
9 | 医药商品学 | 了解各类型药物的商品名称、化学结构式、理化性状, 熟悉其作用、适应证、剂型、剂量,掌握其使用方法、商品信息、注意事项以及药品的运输、储存保管等知识与技术 | 72 |
10 | 中药资源学 | 了解我国中药资源保护与管理的现状和意义,了解有关资源保护的国际公约和政策法规、物种受威胁与保护等级的划分以及中药资源保护与管理策略,了解中药资源更新的意义、分类、方法及基本措施,了解中药资源的再生性和可持续利用,寻找中药资源可持续利用的方法与途径 | 36 |
11 | 药事法规 | 掌握药物、药品、医药事业等基本概念,掌握药品管理法、新药管理办法、特殊药品管理办法、GMP、GSP、GLP、全面质量管理等法规法律,培养学生依法 制药、依法管药的意识 | 36 |
专业(技能)方向课
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
1 | 中药材 GAP 实用技术 | 认识植物生产与环境、栽培措施三者的关系,注重培养学生的实践能力;了解进行中药材规范化种植和规范化种植研究的基本方法;掌握中药材 GAP 的基本知识, 常用药用植物进行 GAP 栽培的生产技术,及中药材GAP 基地建设的原则和要求;熟悉动物类药材的 GAP 技术 | 144 |
2 | 药用植物病虫害防治技术 | 掌握药用植物病虫害的概念和症状,熟悉药用植物病害的病原性、药用植物病虫害的发生与发展、药用植物病虫害的流行,初步进行药用植物病虫害的诊断与防治 | 54 |
3 | 土壤肥料学 | 掌握土壤的基本物质组成,土壤的基本理化性质,土壤的发生、分布、分类及我国主要土壤类型的概述,掌握植物根系和叶片对养分的吸收、运输、分配、同化与再利用,土壤养分的有效性及其影响因素,常用肥料的性质及合理施用;了解土壤的培肥、土壤的污染和治理、土壤生态及保护,了解植物营养发展的动态,植物必需营养元素的营养功能,植物营养元素缺乏与过剩的主要症状 | 54 |
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
1 | GMP/GSP 实施技术 | 掌握相应法律法规的内容,并能够运用相关内容判定合法与违法行为;掌握 GMP、GSP 相关概念和内容;熟悉质量管理的科学基础与药品 GMP 的区别和联系;熟悉 GMP 认证的程序和内容;帮助学生从整体把握药品在流通领域的管理体系,熟知药品进、销、存等环节;了解我国的法律体系和质量管理的科学基础相关概念,为今后到医药相关企事业单位工作打好基础 | 144 |
2 | 医药市场营销技术 | 熟悉营销的工作程序和工作内容,能够对企业碰到的实际营销问题进行处理,具备发现问题、分析问题、解决问题的能力以及实施策划医药营销活动的能力 | 54 |
续表
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
3 | 药品储存与养护技术 | 了解药品储存与养护技术的背景知识、药品仓库的建筑与管理、药品养护基础知识,掌握原料药、中药材、中药饮片等药品储存与养护的知识和技术 | 54 |
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
1 | 中药鉴定技术 | 掌握常用药材的真伪鉴别及品质评价的基本技能;熟悉中药的生产、合理开发和利用中药资源的途径和方法; 了解我国中药资源的概况 | 144 |
2 | 中药化学实用技术 | 掌握中药主要类型成分的结构特征、理化性质、提取、分离、精制及结构鉴定的基本理论和基本操作技能;能进行中草药含量检测;了解中药活性成分的分布,中药化学成分结构测定的一般原则和方法,以及寻找中药有效成分的途径 | 54 |
3 | 分析化学 | 了解物质组成的分析原理和分析方法,形成准确的质和量的概念,具有一定的解决实际分析工作的能力,能运用到中草药品质鉴别工作中 | 54 |
专业选修课
综合实训
顶岗实习
课程类别 | 课程名称 | 学分 | 学时 | 学期 | |||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||||
公共基础课 | 职业生涯规划 | 2 | 32 | √ | |||||||
职业道德与法律 | 2 | 32 | √ | ||||||||
经济政治与社会 | 2 | 32 | √ | ||||||||
哲学与人生 | 2 | 32 | √ | ||||||||
语文 | 10 | 180 | √ | √ | |||||||
数学 | 8 | 144 | √ | √ | |||||||
英语 | 8 | 144 | √ | √ | |||||||
计算机应用基础 | 6 | 108 | √ | √ | |||||||
体育与健康 | 8 | 144 | √ | √ | √ | √ | |||||
公共艺术 | 2 | 36 | √ | ||||||||
历史 | 2 | 36 | √ | ||||||||
公共基础课小计 | 52 | 920 | |||||||||
专业技能课 | 专业核心课 | 人体解剖生理学 | 3 | 54 | √ | ||||||
中药学基础 | 3 | 54 | √ | ||||||||
中医学基础 | 3 | 54 | √ | ||||||||
方剂学 | 2 | 36 | √ | ||||||||
药用基础化学 | 6 | 108 | √ | √ | |||||||
药用植物基础 | 5 | 90 | √ | √ | |||||||
药用植物栽培技术 | 4 | 72 | √ | ||||||||
植物生理学 | 3 | 54 | √ | ||||||||
医药商品学 | 4 | 72 | √ | ||||||||
中药资源学 | 2 | 36 | √ | ||||||||
药事法规 | 2 | 36 | √ | ||||||||
小计 | 37 | 666 | |||||||||
专业︵技能︶方向课 | 中药材规范化种植方向 | 中药材 GAP 实用技术 | 8 | 144 | √ | √ | |||||
药用植物病虫害防治技术 | 3 | 54 | √ | ||||||||
土壤肥料学 | 3 | 54 | √ | ||||||||
小计 | 14 | 252 |
续表
课程类别 | 课程名称 | 学分 | 学时 | 学期 | |||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||||
专业技能课 | 专业技能方向课 | 中草药销售与管理方向 | GMP/GSP 实施技术 | 8 | 144 | √ | √ | ||||
医药市场营销技术 | 3 | 54 | √ | ||||||||
药品储存与养护技术 | 3 | 54 | √ | ||||||||
小计 | 14 | 252 | |||||||||
中草药鉴定方向 | 中药鉴定技术 | 8 | 144 | √ | √ | ||||||
中药化学实用技术 | 3 | 54 | √ | ||||||||
分析化学 | 3 | 54 | √ | ||||||||
小计 | 14 | 252 | |||||||||
综合实训 | 20 | 360 | √ | ||||||||
顶岗实习 | 33 | 600 | √ | ||||||||
专业技能课小计 | 104 | 1 878 | |||||||||
合计 | 156 | 2 798 |
说明:
“√”表示建议相应课程开设的学期。
本表不含军训、社会实践、入学教育、毕业教育及选修课教学安排,学校可根据实际情况灵活设置。
公共基础课
专业技能课
自我评价
纸笔测验
实训活动表现评价
序号 | 实训室名称 | 面积 | 主要工具和设施设备 | |
名称 | 数量 | |||
1 | 基础化学综合实训室 | >100 m2 | 常用玻璃仪器、滴定台、电热套、回流装置、水池 | 1 台套 /4 人 |
2 | 中药鉴定实训室 | >100 m2 | 显微镜、解剖套装、盖玻片、载玻片、酒精灯、甘油、水合氯醛等试剂 | 1套/人 |
3 | 中药材规范化种植实训田 | >2 亩 | 解剖针、培养皿、锄头、铁锨、剪刀、竹筐、水壶、手套 | 1 套 / 人 |
4 | 中药标本室 | >150 m2 | 常用中药标本 | 总量 >300 种 |
5 | 药用植物标本园 | >5 亩 | 占地面积 | |
6 | GSP 实训室 | >150 m2 | 陈列柜、展示柜、货柜等 |
说明:主要工具和设施设备的数量按照标准班(40 人 / 班)配置。
应保证每门课程配备专业教师 2 名以上(含)
教师的学历、资历、职称
兼职教师